En Arbus Aprendo y Emprendo...

Bienvenido...

Gracias por interesarte en nuestras clases, continua leyendo y resolvemos tus dudas:

 

Todas nuestras clases son con dinámica practica es decir nuestros alumnos elaboran todo.

 

Clases en donde no te pedimos conocimientos previos.

 

El costo que veras acontinuacion de cada clases es con todo el material incluido, recetas por escrito, degustación y asesorias gratis.

Cursos y talleres cortos de 1 o 2 dias, en donde te garantizamos tu aprendizaje.

Todo en un lugar especializado para organizar nuestras clases, con seguridad y con inspecciones costantes por proteccion civil, ayuntamiento y salubridad. En una ambiente agradeble y cálido.

Contamos con estacionamiento propio, servicio de dormitorio común dentro del taller para Alumnos Foráneos.

Próximamente Venta de Materia Prima.

 

Pueden tomar clases a partir de 13 años de edad.

 

 

Datos e información importantes:

* Te pedimos de favor estar 5-10 min. antes de tu clase, para evitar entorpecer la dinámica establecida antes de iniciar y para que no pierdas detalles vitales.

* Es necesario que el alumno traiga consigo un recipiente, charola o contenedor acorde a cada clase para llegar su porción de DEGUSTACIÓN o su PRODUCTO COMPLETO según corresponda la dinámica de la clase.

*El costo de la clase es pago por enseñanza no por compra de cantidad de producto.

* A continuación puedes ver los costos, fechas, horarios y la duración de cada curso o taller.

* Es necesario reservar anticipadamente con el 50% del costo vía deposito bancario, dicho deposito no es REEMBOLSABLE ni por falta ni por cancelación de parte del alumno.

* Si realizas algún deposito, el día de tu clase es  requisito muy IMPORTANTE presentar tu ficha original de deposito, mas inf. a nuestro teléfono de atención:  36-05-59-31

* Al asistir a clases, no esta permitido ingresar con menores ni acompañantes, al igual no se podrá tomar video de la clase.

* Si en algún momento el alumno dañara total o parcialmente parte del equipo, utensilios o material se vera obligado a pagarlo en su totalidad.

* Esta prohibido reproducir, copiar, vender o impartir clases con el material impreso o escrito otorgado durante cada curso, dicho material se encuentra protegido por derecho de autor/ propiedad intelectual.

 


CURSOS CORTOS FEBRERO:

CURSO GALLETERIA FINA II:

Dentro de esta clase aprenderás  4 recetas diferentes partiendo de cero.

Desde la medición de los ingredientes hasta el horneado.

*Galletas lenguas de gato

*Galletas Delisaludables

*Galletas ombligos de mermelada

*Galleta francesa de nuez, pistache y chocolate

Costo con todo incluido

Dinámica práctica grupal, traer recipiente tamaño regular para porción de degustación.

(El costo de la clase es por aprendizaje no por cantidad de producto para llevar )

 

 

CURSO GELATINAS FLORALES ENCAPSULADAS:

Se elabora desde la preparación de gelatinas base leche y base transparente.

Aprende las técnicas necesarias para elaborar con tus propias manos 5 bellas flores. (Rosa, Girasol o noche buena, Diente de león, Crisantemo y Margarita)

Nosotros enseñamos con el método 100% inyección NO ENSEÑAMOS CON GUBIAS, pues el uso de gubias NO tiene gran técnica!

Aprende todo paso a paso y como siempre de forma practica en su totalidad.

CADA ALUMNO HACE SUS FLORES Y LAS LLEVA A CASA.

Costo con todo incluido.

Dinámica práctica grupal, traer recipiente tamaño regular para porción de degustación.

(El costo de la clase es por aprendizaje no por cantidad de producto para llevar )

 

CURSO MARATON DE GELATINAS GOURMET:

Aprende en clase la elaboración de 7 Gelatinas diferentes, paso a paso, conoce de cantidades, conservación y técnicas múltiples al trabajar con grenetina!

Costo con todo incluido.

Dinámica práctica grupal, traer recipiente tamaño regular para porción de degustacion.

(El costo de la clase es por aprendizaje no por cantidad de producto para llevar)

CURSO PASTELERIA BASICA I:

Si tu deseo es comenzar a vender pasteles, este es el curso ideal para conocer de técnicas, procedimientos y tips Básicos fundamentales.

Aprende partiendo de cero la elaboración de 4 pasteles MUY VENDIDOS!

Desde los diferentes batidos, bizcochos, rellenos, almíbar, coberturas y decoraciones.

Costo con todo incluido.

Dinámica práctica grupal, traer recipiente tamaño regular para porción de degustación.

(El costo de la clase es por aprendizaje no por cantidad de producto para llevar )

 

CURSO CUPCHEESECAKE:

Lindas presentaciones MINI para tus cheesecake, conoce las técnicas para elaboración de cheesecake sin uso de BAÑO MARIA en el horno, esto te ayudara y dará ventaja de no invertir tanto Tiempo en tus preparaciones y no Gastar tanto Gas al hornearlos!! OJO NO SE USA GRENETINA!! son cheesecake al horno.

TODO SE ELABORA PARTIENDO DE CERO.

3 Variedades con sabores Verdaderamente Deliciosos.

Costo con todo incluido.

Dinámica práctica grupal, traer recipiente tamaño regular para porción de degustación.

(El costo de la clase es por aprendizaje no por cantidad de producto para llevar )

 

 

CURSO DONAS TIPO AMERICANO DECORADAS:

Con nosotros Si aprendes desde la elaboración de la masa, su fermento y procedimiento correcto de fritura, una fritura perfecta libre de excedentes de grasa! Hasta la elaboración de nuestros glaseados!!

Conservación, almacenamiento y manipulación del producto para venta.

Todo elaborado artesanalmente no requieres gran inversión.

LA RECETA DE LAS MEJORES DONITAS CASERAS!!

Costo todo incluido.

Dinámica práctica grupal, traer recipiente tamaño regular para porción de degustación.

(El costo de la clase es por aprendizaje no por cantidad de producto para llevar )

 

CURSO PASTEL ROSAS CON BUTTERCREAM: En esta clase aprenderás todo partiendo de cero!

Todos los procesos para hacer un pastel delicioso delicadamente decorado, elaboraremos mi infalible receta de buttercream y mucho mas....

Costo con todo incluido.

Dinámica práctica grupal, traer recipiente tamaño regular para porción de degustacion.

(El costo de la clase es por aprendizaje no por cantidad de producto para llevar )

CURSO PIZZA Y STROMBOLLI:

Clásicos italianos que aprenderás a elaborar dentro de clase, desde los fermentos, diferentes masas, tips de horneado y muchas técnicas mas.

Elaboración paso por paso de salsa, masas, rellenos y pesto.

Todo de forma 100% practica como todas nuestras clases.

Costo con todo incluido.

Dinámica práctica grupal, traer recipiente tamaño regular para porción de degustación.

(El costo de la clase es por aprendizaje no por cantidad de producto para llevar )

 

CURSO DE LOS ORIGINALES TACOS DE BARBACOA ESTILO JALISCO

Ven a esta padrísima clase y aprende a preparar la original barbacoa para taco estilo Jalisco, con su sabor autentico inigualable!

Todos los tips y procedimientos necesarios para obtener tacos mas sabrosos que los que venden en la esquina de tu cuadra.

Costo con todo incluido.

Dinámica práctica grupal, traer recipiente tamaño regular para porción de degustación.

(El costo de la clase es por aprendizaje no por cantidad de producto para llevar )

 

CURSO DE COSTOS Y VENTAS:

Si tu problema es saber en cuento debes vender tu Repostería, este es el curso que necesitabas, No faltes!


cursos próximos......aun sin fecha

CURSO PASTEL ARBOL CON BUTTERCREAM:

En clase se elabora paso a paso, pastel red velvet y delicioso cheesecake al horno, los rellenos y buttercream desde cero!

Verdaderamente deliciosos!!!!

Costo con todo incluido.

Dinámica práctica grupal, traer recipiente tamaño regular para porción de degustacion.

(El costo de la clase es por aprendizaje no por cantidad de producto para llevar)

CURSO PASTEL CHOCOLATOSO:

En esta divertida clase el alumno aprende desde el batido y horneado de uno de nuestros mas ricos y suaves bizcochos de Chocolate paso a paso, elaboración además de 2 deliciosos rellenos: Ganache al ron, Crema suave avainillada y Nuestra exclusiva y deliciosa receta de Buttercream de chocolate reducida en azúcar, No faltes!

Costo con todo incluido.

Dinámica práctica grupal, traer recipiente tamaño regular para porción de degustacion.

(El costo de la clase es por aprendizaje no por cantidad de producto para llevar)

CURSO PASTEL CON CUPCAKES DECORADO: No faltes a esta divertida clase, Con Nosotros Si Horneas, aprende desde el batido para suaves cupcakes, horneado, conservación, tips importantes, elaboración de Buttercream, y técnica de decoración con traspaso de imagen, y mucho mas por aprender !

Costo con todo incluido

Cada alumno se lleva su pastel decorado de las dimensiones apreciadas en las imágenes

Traer base de 25x25

CURSO FONDANT BÁSICO: En esta clase se elabora desde el suave bizcocho de vainilla, el betún auxiliar y la Pasta Fondant paso a paso absolutamente todo, con técnica de decoración MUÑECO DE NIEVE...como teñir, conservar  y endurecer tu Fondant y tus productos.

Cada alumno hace su pastel, su pasta Fondant y se lleva a casa su pastel de 15 cm

Traer base redonda de 22 cm.

Costo todo incluido