En Arbus Aprendo y Emprendo...

Bienvenido...

Gracias por interesarte en nuestras clases, continua leyendo y resolvemos tus dudas:

 

Todas nuestras clases son con dinámica practica es decir nuestros alumnos elaboran todo.

 

Clases en donde no te pedimos conocimientos previos.

 

El costo que veras acontinuacion de cada clases es con todo el material incluido, recetas por escrito, degustación y asesorias gratis.

Cursos y talleres cortos de 1 o 2 dias, en donde te garantizamos tu aprendizaje.

Todo en un lugar especializado para organizar nuestras clases, con seguridad y con inspecciones costantes por proteccion civil, ayuntamiento y salubridad. En una ambiente agradeble y calido.

 

Pueden tomar clases a partir de 13 años de edad.

 

 

Datos e información importantes:

* Te pedimos de favor estar 5-10 min. antes de tu clase, para evitar entorpecer la dinámica establecida antes de iniciar y para que no pierdas detalles vitales.

* Es necesario que el alumno traiga consigo un recipiente, charola o contenedor acorde a cada clase para llegar su porción de DEGUSTACIÓN o su PRODUCTO COMPLETO según corresponda la dinámica de la clase.

*El costo de la clase es pago por enseñanza no por compra de cantidad de producto.

* A continuación puedes ver los costos, fechas, horarios y la duración de cada curso o taller.

* Es necesario reservar anticipadamente con el 50% del costo vía deposito bancario, dicho deposito no es REEMBOLSABLE ni por falta ni por cancelación de parte del alumno.

* Si realizas algún deposito, el día de tu clase es  requisito muy IMPORTANTE presentar tu ficha original de deposito.

* Al asistir a clases, no esta permitido ingresar con menores ni acompañantes, al igual no se podrá tomar video de la clase.

* Si en algún momento el alumno dañara total o parcialmente parte del equipo, utensilios o material se vera obligado a pagarlo en su totalidad.

* Esta prohibido reproducir, copiar, vender o impartir clases con el material impreso o escrito otorgado durante cada curso, dicho material se encuentra protegido por derecho de autor/ propiedad intelectual.

 


NUESTROS CURSOS CORTOS:

ABRIL:

CURSO GALLETERIA FINA DE MANTEQUILLA: Las galletitas mas ricas!

Y puedes aprender a realizarlas con todos sus tips de amasado, reposo, cambio de sabores, horneado, decoración y conservación

Pastisetas

Delicias de mermelada

Polvorones de nuez 

Coco y limón

(El costo de la clase es por aprendizaje no por cantidad de producto para llevar)

MAYO:

CURSO REPOSTERIA PARA DIABETICOS:

Aprende a utilizar correctamente varios tipos de azúcares especiales para endulzar postres recomendados para personas con Diabetes y personas que buscan cuidar su figura y salud.

Descubre que no es solo cambiar de azúcar y como obtener un delicioso sabor.

Dinámica práctica grupal, traer recipiente para porción de degustacion.

Costo con todo el material incluido.

(El costo de la clase es por aprendizaje no por cantidad de producto para llevar)

CURSO GELATINAS FLORALES ENCAPSULADAS:

En esta clase aprenderás desde la elaboración de gelatinas base transparente y de leche paso a paso, hasta las técnicas de inyección para formar: Rosas, Crisantemos, Noche buenas o Girasoles, Dientes de León y Margaritas

Cada alumno inyecta sobre sus gelatinas y se las lleva a casa.

Costo con todo el material incluido

(El costo de la clase es por aprendizaje no por cantidad de producto para llevar)

CURSO CANASTA FLORAL CON BUTTERCREAM: Clase exclusiva de decoración, aprende mi receta especial de Buttercream paso por paso y las múltiples técnicas para elaborar 4 flores diferentes con el uso de duyas y la técnica para efecto de canasta.

Cada alumno trabaja individualmente sobre dummie el cual se lleva a casa, indispensable traer tabla o charola de 25 cm.

El costo es con todo el material incluido

CURSO USO DE DUYAS: Aprenderás desde el batido y horneado de suaves cupcakes de vainilla, paso a paso de elaboración de Buttercream, hasta la decoración usando múltiples duyas, técnicas para teñir, manipular y conservar el buttercream y tus cupcakes.

Cada alumno decora sus piezas y las lleva a casa.

Costo con todo el material incluido

(El costo de la clase es por aprendizaje no por cantidad de producto para llevar)

CURSO MINI POSTRES: Postres ideales para tus barras de postres, elabora paso a paso estas diminutas delicias, desde pesar ingredientes, batir, hornear y decorar.

Costo con todo el material incluido

Dinámica práctica grupal, traer recipiente para porción de degustacion

(El costo de la clase es por aprendizaje no por cantidad de producto para llevar)

CURSO POSTRES EN VASO: 

Verdaderamente deliciosos, aprende paso a paso la elaboración de:

*Mousse de chocolate obscuro

*Mousse de chocolate de leche

*Mousse de chocolate blanco

*Delicia de arroz con Compota de guayabas 

*Trufa en vaso con crema de Baileys

*Babaresa de nuez con Crumble de Canela

Costo con todo el material incluido

Dinámica práctica grupal, traer recipiente para porción de degustacion

(El costo de la clase es por aprendizaje no por cantidad de producto para llevar)

CURSO FESTIVAL DE CUPCAKES INTENSIVO (las 2 sesiones juntas)

Aprende procedimientos de principio a fin, batir, hornear y decorar 5 recetas de cupcakes, desde lo clásico hasta lo mas vendido y colorido para todas las ocasiones.

Costo con todo el material incluido.

Dinámica práctica grupal, traer recipiente para porción de degustacion.

(El costo de la clase es por aprendizaje no por cantidad de producto para llevar)

CURSO "DRIP CAKES"

Padrisima tendencia en pasteles vistosos, sencillos, coloridos y con gran personalidad!

En clase se aprenderá a medir ingredientes, batido de bizcochos suaves de vainilla y esponjoso de chocolate paso por paso, sus rellenos, procedimiento de elaboración de Buttercream, elaboración de Macarons, Elaboración de suspiros, elaboración de ganaches y de lindas decoraciones con chocolate y flores

TODO ESTO Y MAS DENTRO DE UN SOLO CURSO!!!

Dinámica práctica grupal, traer recipiente para porción de degustacion.

Costo con todo el material incluido.

(El costo de la clase es por aprendizaje no por cantidad de producto para llevar)

 

CURSO PAVLOVAS Y MACARONS: Esta de regreso este taller con 2 formidables postres, ven y aprende todo desde cero, los trucos, secretos y técnicas correctas para lograr unos lindos macarons y sus rellenos, conoce y enamorate también de la Pavlova con su sublime sabor y fina textura.

Dinámica práctica grupal, traer recipiente para porción de degustacion.

Costo con todo el material incluido.

(El costo de la clase es por aprendizaje no por cantidad de producto para llevar)

CURSO Técnica VITRALES EN BUTTERCREAM: Lo hacen sobre Fondant, pero nosotros nos dimos a la tarea de lograrlo sobre Buttercream y traemos para ti esta increíble y hermosa técnica que te servirá para hacerlo sobre fondant, galletas, cupcakes.

Elaboración paso a paso de mi receta de Buttercream, Cada alumno trabaja individualmente sobre su diseño desarrollado en dummie el cual se lleva a casa, Ven, actualizate y conoce nuevas formas de decoración.

traer tabla o charola de 30 cm.

Costo con todo el material incluido.

CURSO DE BAGUETTE Y ADEREZOS ARTESANALES:

Aprende desde las masas, férmentos para pan, levaduras, horneado de baguette clásico y bagutte integral.

Arma después 3 tipos de Baguette:

*Suizo

*Italiano

*Mexicano

Aprende 3 aderezos deliciosos: Mixto al chipotle, Italiano de ajo y de aguacate.

Dinámica práctica grupal, traer recipiente para porción de degustacion.

Costo con todo el material incluido.

(El costo de la clase es por aprendizaje no por cantidad de producto para llevar)

CURSO BROWNIES Y GALLETITAS PARA REGALAR: En este curso combinamos recetas de tu interés, aprenderás las deliciosas galletitas de Pasta de Teh, Brownies clásicos chocolatosos con Nuez y los irresistibles Alfajores Argentinos todo desde preparar y hornear, con muchos tips y consejos.

Dinámica práctica grupal, traer recipiente para porción de degustacion.

Costo con todo el material incluido.

(El costo de la clase es por aprendizaje no por cantidad de producto para llevar)

CURSO PASTA HOJALDRE, OREJITAS, PASTEL MIL HOJAS Y EMPANADITAS:

Así es, aprenderás desde como hacer la pasta hojaldre, todo su proceso completo y aprenderás a usarla elaborando:

*empanadas de crema

*pastel mil hojas

*Orejitas crujientes

Dinámica práctica grupal, traer recipiente para porción de degustacion.

Costo con todo el material incluido.

(El costo de la clase es por aprendizaje no por cantidad de producto para llevar)

 

CURSO PASTEL DECORADO CON CUPCAKES:

Aprenderás desde como se hacen los cupcakes, procedimientos de batidos y horneado, elaboración de Buttercream paso a paso, como teñirla y como aplicarla en decoración "punto de duya" para lograr decoraciones hermosas de cualquier personaje, forma o dibujo para cualquier ocasión.

Cada alumno trabaja individualmente, y se lleva a casa su trabajo, traer tablita de 40x40.

El costo es con todo el material incluido.